Búsqueda: Privado / chef
Precio: 0 €
Publicado: 29.01.2012 Visitas: 257
Descripción de Anuncio
Chef internacional con más de 20 años de experiencia internacional
en busca de una nueva esfera de actividad o como un chef privado
Alemán, Español e Inglés
Las siguientes tareas son parte de mi actividad:
- Creación de menús
- Creación de planes de menú
- Elaboración de la carta y banquetes
- Contratación y formación
- El cumplimiento de los requisitos de higiene
- Compras
- Cálculo independiente de los precios
- Negociaciones con los proveedores
- Inspección de recepción
- Control de Inventario
- Gestión y planificación de cursos de cocina
- Menús exclusivos para gente de negocios del más alto nivel de calidad
solo ofertas serias
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